(美)格莱劳(Grillo,J.P.),(美)逻伯逊(Robertson,J.D.)著;杨万峰译1987 年出版102 页ISBN:15033·6502
(美)加特纳,(美)西亚特主编2008 年出版418 页ISBN:7122015378
本书内容涵盖了人体所有重要的组织类型和系统。图解兼顾说明性和指导性。
林莹,毛永年著2010 年出版254 页ISBN:9787511700230
本书详细讲解了餐厅礼仪(如服装、座次、点餐、刀叉使用)、用餐礼仪(莱、汤、甜点、咖啡)饮酒礼仪、欧洲六国美食、饮酒礼仪等。