蔡澜著2010 年出版160 页ISBN：9787547401569
本书是蔡澜先生周游世界，尝遍各地美味之后，写世界各地的名菜、佳肴。书中内容包括瑞士的芝士锅，俄罗斯的罗宋汤，墨西哥的朱古力火鸡，等等等等。蔡澜说：经验告诉我，任何一个国家的名菜，都要在当地吃，才不会走......
蔡澜著2002 年出版125 页ISBN：780653301X
本书描述了蔡澜带旅行团到世界各地享用各类美食，通过“随笔”的形式介绍了一些国家的饮食及民俗文化。
蔡澜著；陈子善编2005 年出版257 页ISBN：7807131578
本书为蔡澜专栏文章的结集。蔡澜酷爱旅游，每至一地，均能发现当地好吃、好玩、好看之事物，人物、风景，妙手著成文章，与读者共飨。
蔡澜著2012 年出版200 页ISBN：9787547404942
蔡澜先生旅游世界各地，遍尝美食，个中滋味，结集成书，与读者共享。
蔡澜著2012 年出版181 页ISBN：9787547404935
蔡澜先生游历世界各地，对当地饮食文化、餐厅菜品的文字记录。每篇文章均是图文兼备、活色生香。
蔡澜著2018 年出版279 页ISBN：9787555267737
蔡澜寻味世界系列，包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球，带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情，蔡澜的美食世界，充满对美食的热爱和对世事的洞察。...
蔡澜著2018 年出版272 页ISBN：9787555267751
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蔡澜才2018 年出版272 页ISBN：9787555267744
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