张彦明，冯忠武，郑增忍，李明主编2014 年出版892 页ISBN：9787109133549
本书从动物性食品污染与控制，安全动物性食品生产技术与质量管理，动物性食品理化检验技术和微生物学检验技术，各类动物性食品的卫生检验等方面，全面详细地介绍了动物性食品生产的具体步骤和质量检验技术。...
卢良恕主编2008 年出版327 页ISBN：9787109126206
本书根据自然、经济、政治和社会等要素的空间特征，结合国家区域发展总体战略，科学确定农业功能区，积极谋划区域农业功能与产业拓展战略，合理筹划区域粮食与食物的供求格局，剖析食物安全影响因素，探索应对策略，......
陈佑启等著2010 年出版272 页ISBN：9787802337725
本书为中国区域性耕地变化与粮食安全预警研究的专著。
新疆交通科学研究院等编2006 年出版312 页ISBN：7114061056
本书收集了我国沙漠公路建设项目研究论文55篇，分为路线勘察、路基路面、公路防沙、筑路材料、公路施工、风沙规律与环境6部分。
邵辉，毕海普，邵小晗编著2018 年出版211 页ISBN：9787030560766
内容主要涉及计算机辅助风险分析（计算机辅助事故树分析和计算机辅助Hazop分析）方法，计算机辅助事故概率计算、计算机辅助泄漏事故后果计算、计算机辅助火灾事故后果计算和计算机辅助事故疏散计算，共七章内容，每...
刘胜利编著2012 年出版276 页ISBN：9787030337214
本书介绍了食品安全溯源与预警的关键技术，将RFID技术应用于供港食品的全程溯源，通过开发相应的系统，搭建了基于深港一体化的食品安全供应链公共信息平台，应用无线射频技术，实现了供港蔬菜、活猪、果蔬、冷冻食品...
