秦文纲主编；王自勤主审2004 年出版215 页ISBN：730803674X
本书以现代企业物流和供应链管理为出发点，较全面地介绍了采购与库存管理的基本理论和技术实施手段。
张远昌主编2004 年出版327 页ISBN：7506428857
本书全面结合生产企业物流运作管理的实际情况，对生产企业供应物流进行了深入、系统的探讨。整个编撰内容和过程立足生产企业物流运作与采购管理的实际需要，从系统和发展的角度来思考和探索供应物流的思想观念...
赵道致，王振强等编著（天津大学管理学院）2009 年出版285 页ISBN：9787302198680
采购与供应管理是物流与供应链管理的重要组成部分。本书共13章，以加工制造类企业的采购与供应环节的各项业务内容为研究对象。
朱水根编著2012 年出版232 页ISBN：9787313087829
本书为教育部旅游烹饪专业示范实训教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导，图文结合详细诠释菜肴的实际制作要点、难点。...
刘尔烈，刘戈主编2010 年出版274 页ISBN：9787561834794
本书阐述项目采购和合同管理的基本概念及法律依据，工程项目的咨询、工程建设材料、设备采购的招标与投标、工程施工合同条件、工程合同的签订与管理等。...
伍蓓主编；张芮，胡军副主编2011 年出版280 页ISBN：9787504737830
中国物资出版社即将出版的《采购与供应管理》一书全面介绍了在全球竞争环境下的新型采购与供应管理的思想、理念，纳入我社出版的“全国普通高等院校‘十二五’现代物流规划系列教材”。...
