谢云，陈宇超，潘晓东，周秀中主编2016 年出版157 页ISBN：9787555106708
本书是中等职业学校校本教材，主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材，也可作为饭...
天津工商职业技术学院全国房地产行业培训中心论文集 2003-2005年
杨德恩主编2006 年出版328 页ISBN：7806882456
本书是天津工商职业技术学院专业技术人员、教师科研教研成果，主要内容为学院所开设专业的科研论文和教学研究论文。
2008年全国卫生专业技术资格考试 护理学 主管护师 历年考点分级精解
黄贞杰主编2008 年出版747 页ISBN：9787506737869
本书为主管护师资格考试复习参考书，内容包括：内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学等。
尹航著2008 年出版281 页ISBN：7010068682
本书深入分析高新技术产业的特征、融资特性以及风险投资的功能作用；借助自然科学中共轭的概念，阐释其经济内涵和评价准则，确立高新技术产业和风险投资业的共轭关系，提出了高新技术产业和风险投资的共轭双驱动原...
刘婷，宋卓主编2008 年出版318 页ISBN：7508451090
本书系“盘点考试丛书”之一，是2008年全国质量专业技术人员职业资格考试复习参考用书，2008年考试用书，也可供从事质量专业管理研究、质量专业上岗培训应试人员阅读和参考。...
冯文新主编2005 年出版213 页ISBN：7121007991
本书采用项目式教学法的编写思路，共分6章，前5章分别从计算机网络发展、网络拓扑结构、TCP/IP、OSI模型、网络常用设备、网络服务、无线网与宽带网几个方面进行介绍。每章都有学生通过学习思考解决的主要问题，...
中国建筑设计研究院机电院，亚太建设科技信息研究院，全国智能建筑技术情报网组编2007 年出版516 页ISBN：750835320X
本书是由中国建筑设计研究院机电院、亚太建设科技信息研究院和全国智能建筑技术情报网共同主办的一份国内智能建筑电气技术方面的专业性杂志，每期以专题形式编辑出版，刊登国内各大设计院关于该专题的最新的建...
宋卓，刘婷主编2008 年出版161 页ISBN：7508451082
本书系“盘点考试丛书”之一。是2008年全国质量专业技术人员职业资格考试复习参考用书。2008年考试用书，也可供从事质量专业管理研究、质量专业上岗培训应试人员阅读和参考。...
