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  • 几种果蔬的保藏 1958年轻工业科学研究工作会议技术资料选辑

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    轻工业部食品工业科学研究所编1958 年出版26 页ISBN:15042·519

  • 汽车检测技术

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    张建俊编著2003 年出版325 页ISBN:7040131676

    本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材(高职高专教育),本教材以汽车不解体检测技术的讲解为主,主要内容包括汽车检测技术的基本理论知识;汽车发动机、底盘和整车主要使用性能的检测方法;汽车电控系统的检测.....

  • 中国科学技术史 交通卷

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    卢嘉锡总主编;席龙飞等主编2004 年出版684 页ISBN:7030116712

    本书是《中国科学技术史》中的“交通卷”。全卷分造船技术史、水运技术史、陆路交通史三篇。造船技术史篇论述了中国舟船的起源,古代造船技术的奠基、发展、臻于成熟和鼎盛,以及中国帆船业的衰败和近代船舶工...

  • 计算机网络技术基础 第4版

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    周舸编著2015 年出版313 页ISBN:9787115396969

    《计算机网络技术基础(第4版)》是作者结合十多年授课经验和高职高专学生的实际情况精心编写而成的。全书共分14章,系统地介绍了计算机网络基础知识、数据通信技术、计算机网络体系结构与协议、局域网、广域网...

  • 药学微生物基础技术

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    中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写;李榆梅主编;刘德容主审2014 年出版207 页ISBN:9787122193599

    本书由中国职教学会医药专业委员会组织编写。全书共含14个项目,内容依据现行版《中国药典》。基本技能训练项目集的内容包括清洗与包扎、灭菌与消毒、染色、镜检等基本技能;专项技能训练项目集内容包括接种、...

  • 数据库系统原理及应用 SQL Server2012

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    袁丽娜主编;王刚,罗琼副主编2015 年出版296 页ISBN:9787115255471

    本书分为理论篇和实践篇,理论篇主要介绍数据库基础理论知识,实践篇主要介绍在SQL Server 2012环境下,数据库实践的各项实验,分为数据库基础操作实践、数据库开发实践和数据库综合实践三大部分。本书可作为大学...

  • 中国宴魁 满汉全席研究与应用

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    吴正格著2015 年出版309 页ISBN:9787547414811

    本书为作者30余年制作和研究“满汉全席”的总结。上篇是对满汉全席的整体性研究和阐释;下篇为全席六度宴168道菜点的全部制作技艺,是作者生平第一次公之于众。吴正格,1945年生,辽宁人。曾拜鲁莱大师王甫亭和宫...

  • 嵌入式系统开发与应用实例

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    马洪连,李大奎主编;朱明,迟宗正,张益嘉等编著2015 年出版270 页ISBN:9787121262852

    本书通过实例的形式来综合讲述嵌入式系统的开发,将嵌入式系统开发分为三个部分:嵌入式系统结构、嵌入式操作系统、嵌入式C/C++程序设计。每个部分给出具体的实例,这些实例包括:发光二极管接口、外部中断、μC/O...

  • 冶金工业废水处理技术及回用

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    王绍文,王海东,孙玉亮等编著2015 年出版363 页ISBN:9787122244765

    本教材分为18章,总结了国内外当今最为先进、实用的钢铁工业、有色冶金工业各生产工业的废水处理技术、废水资源化会用技术和节水减排技术,并进行了归纳总结和对比分析;结合各种废水处理技术典型实例,突出其技术...

  • 电子技术实验与设计基础

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    周永强,梁金,周春梅主编2015 年出版250 页ISBN:9787121266430

    全书共五篇。第一篇“电子技术基础知识”:主要介绍了电子技术实验的基本测量技术,电子电路的调试方法及故障检查的方法。第二篇“电子技术基础实验”:包括模拟电子技术实验和数字电子技术实验两大部分,共计26个...

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