容太平，何兆湘，魏晓云，罗和平著2009 年出版143 页ISBN：9787560955827
本书分信号与系统软件仿真实验篇和信号与系统硬件实验篇。每篇各有10个实验。
金邦荃主编2008 年出版207 页ISBN：9787564111656
本书为高校学生用书，介绍营养成分分析、人体营养状况评估、膳食调查与食谱设计等。
膳书堂文化编著2009 年出版180 页ISBN：9787802206335
本书从历史渊源、发展概况、制作工艺等方面详细介绍了染织、刺绣、编制、陶瓷、漆器等中国传统手工艺，内容丰富。
