黄武营主编;陈俊生,方树光副主编2017 年出版212 页ISBN:9787566819277
《潮菜工艺实训教程》是国家非物质文化遗产——潮州菜系列教材之一。是烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程,也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章,包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜...
姜勇,程俊峰,郭英文编著2007 年出版377 页ISBN:9787115169297
本书系统介绍了AutoCAD 2007中文版的基本功能及用AutoCAD绘制二维、三维图形的方法和提高作图效率的技巧。在内容编排上,充分考虑初学者的学习特点,由浅入深,循序渐进,突出了常用命令的讲解及上机实战操作这两...
吴华英,谢玉珍主编2019 年出版221 页ISBN:9787568052009
《跨文化视角:交际与口译教程》分为10章,以中西文化沟通中常见的10个主题为框架,包括文化概念、社会规范、语言交际、身势语、空间和时间观念、饮食文化、宗教、跨性别交际、幽默和世界观等方面的内容。每章设...
翟象俊主编1999 年出版180 页ISBN:7300033369
本书是“大学专业英语系列教材”中的经济类第一册(共三册)。按照新教学大纲的要求,本书适合于目前在校的大学三年级学生,是较为理想的英语+专业知识的“大学英语”教材。本书兼顾英语语言的学习应用和经济专业...
孙敬水主编2005 年出版368 页ISBN:7810825712
计量经济学是经济学科类各专业的八门核心课程之一。本书融计量经济学理论方法与应用为一体;以初级水平为主,适当吸收中级水平的内容;以经典线性模型为主,适当介绍一些适用的扩展模型。全书形成具有实用性、继承...
何向东主编;袁正校;郭泽深副主编2004 年出版315 页ISBN:7040150247
本书第一版为教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,曾获2002年全国普通高等学校优秀教材二等奖,现为普通高等教育“十五”国家级规划教材。编者注意吸收中外逻辑学教材的成功编...
沈大林主编;张伦,万忠,郭政等副主编2013 年出版315 页ISBN:9787113164133
Flash不但可以制作一般的动画,还可以制作具有较强的交互性能的动画。Flash可以与其他软件配合使用,快速制作精彩的网页、创建有特色的网站,还可以独立地制作多媒体演示软件、多媒体教学软件和游戏等。Adobe公...
李方园著2011 年出版245 页ISBN:9787030298195
自动化综合实训的主要目的是通过某一生产设备的电气自动化控制装置的设计实践,了解一般电气自动化控制系统设计过程、设计要求、应完成的工作内容和具体设计方法。本教材按照项目导入、任务驱动的原则进行编...
国家电网公司信息化建设工程全书 八大业务应用典型设计卷 营销业务应用篇 营销需求规格设计 1
刘振亚主编2008 年出版867 页ISBN:9787508367873
为全面推进并实现“SG186”工程的总体目标和要求,国家电网公司组织营销业务应用标准化设计,形成了业务模型、需求规格、功能精化、数据模型、标准代码、IT架构6套设计成果。标准化设计是营销信息化发展到一定...
管乐队标准化训练教程配套曲集 双簧管 2 13首风格各异的初级乐队作品
(美)布鲁斯·皮尔森,巴里·戈特编著;刘光宇译2015 年出版17 页ISBN:9787552307771
本书为《管乐队标准化训练教程》配套曲集之二的分册,加强版的难度为1-1.5级,适合中小学和初级程度的管乐队选用。此外,还附有大量与管乐队指挥有关的、各个方面的实践参考资料。独具特色的课程设置可以帮助教...