谢明勇,胡晓波主编;聂少平,黄绍华副主编2012 年出版156 页ISBN:9787122148780
本教材包括上下两篇,上篇为食品化学实验,下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中,实验对深入理解食品化学的基础理论,对从事食品行业的生产、管理和科学研究有重要的意义。下篇的食品化学习题紧扣教材,并给出了...
(美)James Roberge等著;徐小青,王景中等译2003 年出版234 页ISBN:7505387200
本书通过17个实验,为读者创建在实践中学习知识的体验,鼓励读者通过程序实现来探究数据结构。在实验过程中,读者学习数据结构的工作原理以及它们的应用。为读者在编辑和分析过程中发挥自己的创造性提供了广阔的...
李雪主编;袁春雨,汪彩萍,李京文副主编2011 年出版123 页ISBN:9787113132040
本书是《计算机应用基础》一书的配套教材,用于上机实验,对学生进行实验指导。实验内容全面,紧扣教材,图文并茂。根据高职高专学生的认知特点来编写计算机上机实验的具体操作,能较好地帮助学生理解所学内容,同时.....
卢桂萍,李平主编;楼应侯,江琴,刘秀杰副主编2012 年出版58 页ISBN:9787560982021
本书分五部分,共19个实验,分别介绍了尺寸公差测量、几何公差测量、表面粗糙度测量、螺纹测量和齿轮测量的方法。
贡成良,曲春香编2010 年出版418 页ISBN:9787811374551
本书为生物学实验指导丛书之一,全书内容包括基础实验、综合实验和自主创新实验三个方面的内容。每个实验从目的、原理、用品、方法与步骤、结果等方面进行归纳阐述,并附有作业与思考题。...
刘芳梅,王勇,张晖编2009 年出版113 页ISBN:9787115199607
本书共分9章,主要内容包括:计算机基础知识、Windows XP操作系统、Word 2003、Excel 2003、PowerPoint 2003、Access 2003、计算机网络基础、Internet基础和网页制作。...
许激扬主编(中国药科大学生命科学与技术学院)2009 年出版377 页ISBN:9787506743211
本书是全国高等医药院校药学类实验双语教材之一。生物化学是药学专业的重要专业基础课,生物化学实验技术已成为现代药学研究中不可缺少的重要手段。...