变性淀粉生产与应用手册相关电子书下载

卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652

本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...

张新民著2014 年出版322 页ISBN：9787516146910

在新文学时代报刊成为文学生产的主要载体。现代报刊在社会变革、文化重建、精神启蒙和新文学构建中扮演着极为重要的角色，对于现代文学期刊类型问题进行宏观的整体研究还没有相关成果问世，本书通过对现代文学...

田玲著2003 年出版397 页ISBN：7105058668

本书是在田玲博士的博士论文（香港大学）的基础上形成的，属于教育社会学领域的专著。本书对北京大学的独特历史传统和独特的校园文化作了社会学的分析，并从社会心理学的角度分析了北京大学在中国近现代社会文化发...

王天普主编2006 年出版756 页ISBN：7801649354

开展清洁生产是实现人与自然和谐发展的必由之路，而适宜于环境友好的先进工艺技术是开展清洁生产的根本保证。本书以中石化、中石油装置分布和产品特点为参照，详细论述了国内外炼油、乙烯、合成橡胶、合成树脂...

尚海涛主编；煤炭工业技术委员会编2003 年出版676 页ISBN：7810706322

煤炭是我国的主要能源，在国民经济能源结构中占有很重要的位置。煤炭工业经过50多年的建设，获得了长足的发展，取得了辉煌的成绩，为我国的社会主义建设做出了巨大的贡献。但是，在进入20世纪末期后，煤炭工业面临着.....

罗锡文主编2018 年出版192 页ISBN：9787030549013

本分册是中国工程院“食物安全可持续发展战略研究”重大咨询项目中的专题之一，重点研究用机械化和信息化技术实现食物生产方式的转变。具体内容分为粮食作物、园艺与经济作物、畜禽与水产品生产方式转变战略...

（苏）库丘莫夫（П.С.Кучумов）著；曹贯一译1955 年出版48 页ISBN：

王道宽主编2013 年出版148 页ISBN：9787564216948

本书将紧密围绕“中国烟草卷烟生产企业发展道路”这一重大课题，基于相关理论研究成果，立足中国烟草行业发展战略，从卷烟生产企业竞争格局出发，系统识别企业在烟草行业价值链中的战略定位，进而推导出企业提升竞争...

（美）玛西娅L.泰特著；胡庆芳，程可拉译丛主编；谢艳红本书编译；胡庆芳本书审校2015 年出版207 页ISBN：9787549944101

本书是小学游戏教学系列教材之一。这一本教材专门介绍数学学习课堂中的游戏运用。在本书中，作者介绍了多种数学课堂游戏，这些游戏囊括了小学生数字、运算、几何、测量等数学知识，其目的是希望教师通过课堂游戏...

王贵生主编2007 年出版314 页ISBN：7508353269

本书在每章除了给出考点要求，重点、要点之外，还编写了典型答疑、例题解析、练习题等，在书的后面我们给出了三套预测试题，试题形式和2007年注册安全工程师考试大纲要求的题型是一样的，意在提高大家的应考能力和检...