张永斌,庞建军,黄飞等著2008 年出版412 页ISBN:7806369678
本书作者从中国国情出发,针对中资企业在企业文化建设方面的实际状况,用三维分析法分析企业文化的发展规律,形成了一个具有创新意义的企业文化生产与经营的知识体系。...
(美)娜伊(Nail,S.L.),(美)阿凯尔斯(Akers,M.J.)著;董望宇译2006 年出版266 页ISBN:7502583599
本书阐述了蛋白质和多肽由活性化合物(药物)制成最终剂型(药品)的商业化过程。介绍了蛋白质药物剂型的开发、无菌处理、热杀菌、膜过滤、冷冻干燥、质量保证与控制。...
于宏彦,鲁欣芝主编2003 年出版2484 页ISBN:7900108335
本书全面介绍了机械制造业的当代设计、工业技术、自动化技术、热处理技术、表面工程技术、检测技术,以及现代生产模式和管理技术。
倪元颖主编;吴继红,李景明,陈芳,章金英副主编2006 年出版318 页ISBN:7502578285
本书介绍粮食制品中的安全问题;小麦面粉、方便面、饼干、面包、稻谷制米的安全与质量管理;HACCP体系及在粮食制品生产中的应用。
(美)约珥·G.西格尔(Joel G.Siegel),(美)杰·K.希姆(Jae K.Shim)著;马永谙译2004 年出版179 页ISBN:7302088683
人工智能(Artificial Intelligence)是一门综合了计算机科学、生理学、哲学的交叉学科。自1956年提出这个概念至今的短短几十年里,人工智能技术迅猛发展。人工智能的目的是就是让计算机这台机器能够像人一样思...