陈德明主编2001 年出版484 页ISBN:7532360792
本书介绍了食用菌生物学基础,食用菌菌种分离、选育和保藏,食用菌栽培技术,食用菌病虫螨害及其防治,食用菌保鲜和加工等内容。
焦宇,熊艳主编(上海海事大学海洋环境工程学院)2008 年出版322 页ISBN:9787504566348
本书为化工企业生产安全方面的内容,发生安全事故如何应对。
何小维,黄强主编2008 年出版238 页ISBN:9787501961368
本书集华南理工大学轻化工研究所三十多年的科研成果和教学经验于大成,总结归纳了淀粉基生物降解材料的基础理论和最新研究进展情况,内容涉及高分子化学、材料、医药、食品等诸多学科交叉和融合,并反映学科的最...