本书编写组编著2010 年出版400 页ISBN:9787111302148
本书专注于引脚数量少、与贴片分立元器件相同或相似的封装、具有型号代码的微小贴片集成电路,从而真正解决读者迫切的疑难。
计红芳,张令文,姜小苓著2016 年出版147 页ISBN:9787030485045
挂糊油炸类肉制品作为一类重要的传统食品,具有色泽金黄、外脆里嫩的特点,深受消费者的喜爱。同时具有制作工艺复杂、家庭油炸污染大、油脂含量高等缺点。本书主要介绍各类淀粉对挂糊油炸肉制品的影响。降低挂...
王成涛,苏伟,陈钢编著2010 年出版244 页ISBN:9787122078346
本书主要内容包括天然食品配料与天然度评价、天然食品配料与生物技术、调香类食品配料的制备技术与应用等。
贾文海,贾智超主编2016 年出版324 页ISBN:9787518608546
内容提要:西瓜栽培基础知识,西瓜主栽品种及种子检验,西瓜育苗技术,西瓜栽培技术,西瓜栽培模式,西瓜采收经销与贮藏加工,西瓜病虫害防治,西瓜种植专家经验介绍等。...