徐巍2016 年出版191 页ISBN:9787555235880
本系列含分解步骤图及视频二维码,简单易学。这不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。...
尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2014 年出版255 页ISBN:9787518001255
本书包含500道左右麻辣菜,主要是川菜、湘菜和部分云贵菜,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别,图文并茂,做法详细,并附有小诀窍和营养知识,是家庭主......
王一心,李伶伶著2015 年出版273 页ISBN:9787539653129
本书展示了自东汉班昭始,至现代陈香梅止15位中原才女丰富多彩的人生经历,她们当中以文学大家为主,兼有梨园名伶和社会活动家,书稿中对她们的成长、成就、作品、情感等进行了梳理和评述,文笔清新细腻,具有可读性.....
吴杰主编2006 年出版80 页ISBN:750824074X
本书系“金盾家庭烹饪书系”丛书之一,专为家庭学做蛋品菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作的香鲜蛋品菜76种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜肴的用料、配比、制作方法及成菜特点等均作了具...
周文志,连汝安著2009 年出版137 页ISBN:9787510801204
中国香文化已有几千年的历史,但是如今的人却知之甚少。作为中国传统文化的重要组成部分,香文化是不能忘却的,它是融合了中国传统的哲学、美学和医学等在内的一种独特文化。本书用平实、优美的文字,丰富多彩的图...
陈念萱著2011 年出版237 页ISBN:9787510812293
这本书记录的就是作者陈念萱在探访大理时的所遇、所闻、所见。读罢此书,不禁让人遥想那个静静躺在群山怀抱中的古城,静谧安宁却又宽容地包覆一切新鲜的事物,犹如一个梦境中的故乡……...
中山市妇女联合会,中共中山市五桂山镇委员会,中共中山市翠亨村镇委员会,中共佛山市松梅新村总支委员会合编1997 年出版218 页ISBN: