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  • 蔬菜加工技术问答

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    李丽萍,艾启俊编著2001 年出版102 页ISBN:7508214900

    本书着重介绍蔬菜加工的基本知识、蔬菜干制技术、速冻技术、制罐技术、菜和菜汁饮料加工技术、洁净和切割蔬菜加工技术及酱腌菜加工技术,还具体介绍了54种蔬菜制品的加工方法。内容丰富,技术实用,语言通俗,可供...

  • 火电机组调峰技术

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    《火电机组调峰技术》编委会编2014 年出版219 页ISBN:9787512353909

    本书主要介绍了国内外火电机组参与调峰的概况,阐述了我国主力火电机组调峰现状,分析了机组设计的调峰能力及制约因素;对锅炉汽包、贮水箱、汽水分离器、汽轮机转子进行了寿命仿真分析;对不同调峰方式下的机组经...

  • 中低速磁浮交通技术

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    杨新斌2017 年出版176 页ISBN:9787560867908

    本书主要内容包括中低速磁浮交通概述、中低速磁浮交通总体、轨道线路、车辆、悬浮和导向、牵引控制系统、制动系统、运行控制与通信系统这8块。不仅仅包括作者的科研成果,还包括了国内外中低速磁浮交通的研...

  • 电工电子技术与技能

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    刘秀冬,乔玉丰主编2015 年出版238 页ISBN:9787537574303

    本书为迁安市职教中心国家中等职业教育改革发展示范校建设开发的教材之一,以“国家职业标准”为依据,按照“以工作过程为导向”的课程改革要求,切实贯彻“管用”、“够用”、“适用”的教学指导思想,详细介绍了...

  • 模具制造技术

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    孙传主编;胡智土,范建峰副主编2015 年出版181 页ISBN:9787308146852

    中职教材,机械工程系列之一。本书以真实模具零件的制造加工为案例,主要介绍模具零件加工制造技术,包括数控车、数控铣、电火花、线切割等加工方法以及模具零件加工制造相关工艺。可作为中等职业学校模具制造技...

  • 配电网绝缘导线接续与防雷技术

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    余虹云等编著2011 年出版185 页ISBN:9787512321182

    本书主要介绍20kV及以下配电网架空绝缘导线的绝缘接续与防雷技术。

  • 蔬菜营养特性与施肥技术

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    龚玉琴,杨金明主编2013 年出版220 页ISBN:9787806209936

    本书共五章,内容包括 :蔬菜营养特性概述,蔬菜氮磷钾吸收量的研究,蔬菜作物营养失调症状及解决办法,蔬菜施肥技术,肥料性质与施用以及附录。详细介绍了西部干旱区陆地与设施蔬菜的需肥特性,定量定性施肥技术与......

  • 新编特种蔬菜种植技术手册

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    程智慧主编2011 年出版330 页ISBN:9787810924986

    本书分为特种叶菜、特种香辛类蔬菜、特种根茎和特种花果菜四部分。分别对其形态特征、生长发育特点、类型和品种以及肥水管理技术、采收、病虫害及其防治栽培新技术做了介绍。...

  • 模具检测技术

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    孙传主编;刘力行,俞文斌,黄岗副主编2015 年出版174 页ISBN:9787308146906

    本书是中职教材,机械工程系列之一。采用项目形式编写,共分五个项目,主要内容包括模具精度检测准备、模具零件尺寸精度的检测、零件几何精度的检测、零件表面精度检测、机械零件三坐标检测。可作为中等职业学校...

  • 神秘的电子向导 电子技术的故事

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    陈福民编著1997 年出版142 页ISBN:7806340580

    本套书介绍了在许多重大科学发明的背后,都留下了众多科学巨人感人的事迹,以及与这些创造发明有关的动人的故事。

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