李勇主编;刘冠卉,苏世彦副主编2006 年出版571 页ISBN:7502579389
本书介绍了软饮料生产加工技术、品质检验技术及HACCP在软饮料加工中的应用、加工中常见的清洗与输送设备、过滤与分离设备、均质与脱气设备等。...
赵浩主编2005 年出版1064 页ISBN:7114055609
本书对建筑工程施工技术资料的编制方法与资料表格进行了系统阐述和汇总。
劳动人事部劳动保护局组织编写;陈元庆,张文俊,肖湘南,刘忠华,刘海华等编1987 年出版272 页ISBN:15238·0213
杜庆灵主编;刘会霞,陈树平,李健副主编;王文莉,王硕,齐兰英,张天伍,李飞,杨成卫,武书彦编2006 年出版261 页ISBN:7560420850
本书从实际应用出发,简明扼要、系统地介绍了计算机网络安全技术的主要内容。包括放火墙技术、入口检测技术、虚拟专用网络、密码技术、防病毒技术、数据库安全、操作系统安全管理等内容。...
(美)马丁·J.普林格(Martin J.Pring)著;马向前译2004 年出版180 页ISBN:7500574398
本书针对《技术分析》(第四版)提供了练习题及讲解指南,并附有相关的专业词汇表,拓展了知识库。
刘振楼主编2005 年出版186 页ISBN:7114057199
本书是教育部职业教育与成人教育司推荐教材,为中等职业学校维修专业教学用书。内容包括:汽车维修基本知识、汽车的可靠性及零部件失效分析、汽车零件的修复方法、发动机修理、发动机电子控制系统的检修、轿车...