杨爱民主编;李兆祥副主编2012 年出版180 页ISBN:9787308102575
本书主要是针对数据库技术方面的知识加以介绍,包括数据库访问语言SQL的使用,数据库与应用软件的结合案例,数据库与应用网站的开发案例等,为学生提供了一本应用性比较强的实践教程。...
钱前,郭龙彪,曾大力等编著2012 年出版471 页ISBN:9787030330390
本书系统地介绍了水稻农艺性状和生理特性及鉴定、遗传资源评价、经典(分子)遗传分析法等系列基本操作技术、水稻杂交法、常规育种方法、分子育种方法、育种技术的发展和变迁。展示了水稻功能基因组和功能基因...
李少华主编;喻敏,李莹,朱京波等副主编2010 年出版342 页ISBN:9787562243106
本书以典型食品的加工生产为例,介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、水产品、谷物食品、豆制品、糖果及巧克力、肉制品、软饮料、乳制品、调味品加工和食品配方设计十个部分,包括各种食品的原辅料选择、...