蔡向红编著2014 年出版399 页ISBN：9787536960770
本书全面解读了常用食材的效用，及食用方法，并用通俗的语言详细地为大家介绍了养生保健相关知识，常见食物食材的营养与保健，及其相关使用方法，并针对不同人群给出不同食疗方案，可以让读者看了就会，简单操作就可......
健康中国名家论坛编委会编著2010 年出版225 页ISBN：9787546333953
本书以《本草纲目》中的药材为基础，并按食用人群来分类进行药膳配给。它分为两部分内容，第一部分介绍了药膳相关的中医知识，第二部分，为不同需要的人群提供了丰富的药膳烹调方式。...
张云辉主编2005 年出版77 页ISBN：7807280735
本书精选了30余例清补祛温汤谱，介绍了汤料搭配、煲汤程序、养生疗效、本草知识、宜忌评判等。
张云辉主编2005 年出版77 页ISBN：7807280735
本书精选了30余例清补祛温汤谱，介绍了汤料搭配、煲汤程序、养生疗效、本草知识、宜忌评判等。
