(明)宁源撰2016 年出版72 页ISBN:9787513235181
《食鉴本草》,明代宁源撰,成书于嘉靖年间。全书共二卷,分为兽部、禽部、虫部、果品、米谷、瓜菜,共收载食物药252种。每种食物均录载历代文献所述之性味、有毒无毒、功效、七情、附方、禁忌等内容,部分还有作者...
李培,杨娟编著2011 年出版555 页ISBN:9787535641649
本书在充分吸收前人经验的基础上,密切结合现代医学、营养学、烹饪学的知识,全面展望了药膳的完整体系,删繁就简,去芜存精,反复揣摩,实践操作,最终编辑整理而成。...
蔡向红编著2014 年出版399 页ISBN:9787536960770
本书全面解读了常用食材的效用,及食用方法,并用通俗的语言详细地为大家介绍了养生保健相关知识,常见食物食材的营养与保健,及其相关使用方法,并针对不同人群给出不同食疗方案,可以让读者看了就会,简单操作就可......
张云辉主编2005 年出版77 页ISBN:7807280735
本书精选了30余例清补祛温汤谱,介绍了汤料搭配、煲汤程序、养生疗效、本草知识、宜忌评判等。
张云辉主编2005 年出版77 页ISBN:7807280735
本书精选了30余例清补祛温汤谱,介绍了汤料搭配、煲汤程序、养生疗效、本草知识、宜忌评判等。
李宝元著2016 年出版232 页ISBN:9787558116230
《词语纲目》所收录的词语,是经过作者李宝元的潜心研究,摸索出的一套适合现代人学习的词语记忆法,并将这套词语理论进行发表,方便读者阅读和学习。《词语纲要》的内容丰富全面,语言浅显,通俗易懂;本书从关联词......