李毅佳主编2013 年出版224 页ISBN:9787534593116
本书严格依据考试大纲编写而成的,对近几年考试真题中涉及的考点及分数分布进行了详解。以教材为本,对各节命题要点作了深层次的剖析和精炼,帮助考生有效形成基础知识的提高和升华。...
沈建龙编著2012 年出版261 页ISBN:9787300158624
本书从餐饮管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐饮产品设计、原料管理、生产管理、餐厅(酒吧)服务与管理、营销管理、成本控制等内容,注重理论与实践的结合,并穿插了众多案例,既通俗易懂又令人深思。...
王登清主编2009 年出版321 页ISBN:9787301148129
本书共分十个章节:职业教育能力模块、市场营销能力模块、仓库规划与库房管理能力模块、仓储经营管理能力模块、仓库作业能力模块、仓库包装作业能力模块、库存控制管理能力模块、仓库安全管理能力模块、仓库...
王英,李京玲,王国诚主编2007 年出版161 页ISBN:7508356284
本书按照建设部颁布的2007年新大纲编写,全书包括建筑工程技术、建筑工程项目管理实务、建筑工程法规及相关知识三部分。每部分细分为“本章考试大纲”、“往年考点分析”、“重点难点解析”以及“本章练习题...
郭元萍主编;史小峰副主编2006 年出版283 页ISBN:7501948739
本书介绍通过学习,学生应树立先进的物流理念,明确仓储在现代物流中的地位和作用,掌握商品入库、出库、库存管理等基本知识和基本技能,掌握现代物流设备和操作技术,具备运用所学知识解决实际问题的能力。仓储管理...
柯炳添,潘景华编著2003 年出版220 页ISBN:7561520743
本书对非经营性国有资产的管理、非经营性国有资产转经营性国有资产的监督与管理、经营性国有资产的经营形式等内容进行了论述。
《全国二级建造师执业资格考试用书》编写委员会编写2011 年出版232 页ISBN:9787112129218
本书根据全国二级建造师(矿业工程专业)考试大纲编写,全面解析了考试重点、难点,可为考生提供指导,也可作为工程技术人员的参考书以及高等学校相关专业的辅导教材。...
兰茹,孙雷鸣主编;林斌副主编2010 年出版277 页ISBN:9787562331070
本书是广州体育职业技术学院独立编写的教材,内容主要是健身俱乐部的管理。包括健身俱乐部认知、健身俱乐部组织设计管理实务、健身俱乐部日常运营管理实务、健身俱乐部会籍营销实务、健身俱乐部教练管理实务...
《全国二级建造师执业资格考试用书》编写委员会编写2011 年出版252 页ISBN:9787112129225
本书为全国二级建造师执业资格考试水利水电工程专业的考试用书,对考试大纲所列条目进行逐条解释和说明,作为考生复习的主要参考用书。适合全国二级建造师执业资格考试水利水电专业考生使用。...
黄继元主编2004 年出版224 页ISBN:7810687573
本书适应于旅游教育发展的需要,全面清晰地讲解了酒店前台各部门的服务与管理,通过在概述基础上对预订处、接待处、问讯处、总机、商务中心、收银处、礼宾处、大学副理等不同部门服务管理结合理论、实例、训练...