许健编著2005 年出版87 页ISBN:7501944938
本书介绍了食品雕刻技巧在宴会中的应用,根据宾客的用餐内容和目的将宴会分类,并从原料、工具、制法及每件食雕作品的寓意等方面具体详尽地说明。本书分为基础知识篇和制作讲解篇两部分。...
郝祖全编著2005 年出版361 页ISBN:7801835336
本书阐述了典型雷达有效载荷总体技术的基本理论,系统组成,工作原理,工程估算,发展概况及应用趋势等。
张胜业,潘玉玲主编2004 年出版439 页ISBN:7562518858
本书主要介绍应用地球物理学方法的物质基础,地球物理场的基本特征,应用地球物理常用的正演方法,重力勘查方法的基本原理,磁法、电法、地震勘查的基本原理,地面放射性勘查和地温勘查,地球物理测井等内容。...
王公望主编;王公望,谢松云,钱聪编2005 年出版333 页ISBN:7560615228
本书是根据全国大学生电子设计竞赛的目的及要求,并结合当前电子技术发展和应用的形势编写的,内容涵盖了低频电子电路及高频电子电路。
罗国新编著2004 年出版212 页ISBN:7533523903
本书介绍CMOS集成电路基础知识、使用特点、性能特点及应用、电机控制用CMOS集成电路、CMOS集成电路应用设计实例等内容。
廖常初主编2005 年出版431 页ISBN:7111155300
本书介绍了指令系统,程序结构,编程软件的使用方法等。
中国室内装饰协会室内环境监测工作委员会编2005 年出版247 页ISBN:7111171373
本书介绍了室内空气净化器,室内空气净化材料等。
刘晓娟,董昱编2001 年出版261 页ISBN:7810575481
本书全面系统地介绍远程控制系统的基本原理、方法及远动技术在铁路信号远程控制系统中的具体应用等方面的知识。