罐头食品检验技术

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张水华主编1997 年出版403 页ISBN：7502609083

食品调味技术

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曹雁平编著2010 年出版337 页ISBN：9787122087195

本书详细介绍了食品调味需要的咸味料、调味剂等。

卷烟原料及加工技术

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陈良元主编1992 年出版243 页ISBN：7534910935

肉制品加工技术

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孔保华等编著1995 年出版88 页ISBN：7538828559

果蔬产品加工技术

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张国艳等编著1995 年出版98 页ISBN：7538828613

数控加工技术基础

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田锡天，仝春民主编2012 年出版232 页ISBN：7118083989

铣削加工技术

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陈礁，郑有圣主编2015 年出版167 页ISBN：9787040437419

粮食深度加工技术

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国家科委科研成果管理办公室编1986 年出版119 页ISBN：16176·155

鲜蛋贮藏加工技术

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刘勉之，邓学法编著1997 年出版157 页ISBN：753491969X

暂缺《鲜蛋贮藏加工技术》简介

数控加工技术

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陈子银，徐鲲鹏主编2006 年出版267 页ISBN：7564007761