《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN:9787538449716
本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...
葛湄菲,朱庆文,《中医外治杂志》主编2008 年出版182 页ISBN:7122027643
本书每首方剂均详细介绍了药物组成、治疗和使用方法,疗效确切。
蔡正时主编2006 年出版192 页ISBN:7539028874
本书主要介绍了各种腌制品、腊制品、熏制品的加工工艺流程,其中收录了32种腌制品、129种腊制品、74种熏制品加工技术。本书文笔简练,通俗易懂,可作为家庭及家庭作坊制作腌腊熏食品的指导及参考书籍,让读者制作...
宋兆麟编著2006 年出版189 页ISBN:7506261421
本书通过古老的剪纸、剪纸的类型、各色剪纸、熏的纸样、熏画艺术、熏画的年代七章内容来展现,说明中国传统熏画这种民间艺术形式灵活。
张恩来主编2010 年出版159 页ISBN:9787538447507
本书向读者介绍了200余款简单实用的家常菜,非常适宜初学者学习操作,从技法讲解到原料采购、处理方法、饮食宜忌一一道来,部分菜品增加分步图解,让初学者快速掌握,制作出自己喜爱的家常美食。...
李钦青主编2014 年出版171 页ISBN:9787030397614
本书为《中医优势治疗技术丛书》之《药物熏洗》分册。本书分为两篇,上篇为概论部分,介绍了该技术的学术源流、基本原理、药物(器具)制备、技术规范、操作规程、适应证和禁忌证、优势和注意事项。下篇以该技术在...
张明亮,孙铁军主编2012 年出版191 页ISBN:9787538456684
本书按照技法分为口味独特的熏菜、淡雅清香的卤菜、味香醇厚的酱菜、佐粥下饭的腌菜、清香脆嫩的拌菜和纯正爽口的泡菜,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。...
健康生活图书编委会编著2008 年出版256 页ISBN:9787538439144
本书向读者展示近400道家常熏酱卤菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...
静岩著2011 年出版478 页ISBN:9787501240470
本书是一本将中国禅茶文化、儒释道精神与古老的瑜伽、太极、唱颂艺术等结合起来的,导引读者实现快乐自在的智慧人生的书籍。不二茶熏体系秉承了东方文化的精华,同时结合了现代人的身心特点,开发了一整套由内而...