王树温主编2000 年出版172 页ISBN：7504413976
《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
郭豫斌等编2005 年出版60 页ISBN：7530113216
本书以彩图的形式介绍了自然界中哺乳动物的特点和习性，包括猫、虎、豹、、狮王等。
窦肇华主编2004 年出版652 页ISBN：7117060565
本书分上、中、下三篇，上篇介绍基本组织，骨髓、肌、神经、感官、体被、免疫、脉管、呼吸、消化、泌尿、生殖、内分泌系统和儿童解剖及各系统器官的组织结构；中篇为胚胎学，介绍各系统器官发生；下篇介绍头、颈、胸...
（美）拉兹洛等著；文昭，黄丽华译2004 年出版220 页ISBN：7801902734
信息化和全球化时代的企业管理与传统的企业管理有着巨大差别，传统企业管理知识驾驭不了新时代随机发生的庞大信息量的挑战，新的挑战要求第三代管理思维。...
袁登明，季宏，郑其斌，房保国等编著2005 年出版670 页ISBN：780161884X
本书从列入司法考试范围的12091个法条中，精选出1929个重点法条予以精当的解读，从司法考试应试角度有针对性地研究了重点、难点和热点所在，从而解决了长期困扰广大考生复习法律、法规的一大难题：不知哪些法条是...
新华社《中国政府机构名录》编辑部编2004 年出版2984 页ISBN：7507317587
本书收集了国务院、各部委、国务院直属机构（包括事业单位）及办事机构、部委所属司局以及司局所属的处（室）；国务院直属部分全国性公司、人民团体和事业单位等机构的名称、地址等情况及其主要职能。...
新华社《中国政府机构名录》编辑部编2004 年出版1124 页ISBN：7507317587
本书收集了国务院、各部委、国务院直属机构（包括事业单位）及办事机构、部委所属司局以及司局所属的处（室）；国务院直属部分全国性公司、人民团体和事业单位等机构的名称、地址等情况及其主要职能。...
新华社《中国政府机构名录》编辑部编2004 年出版2327 页ISBN：7507317587
本书收集了国务院、各部委、国务院直属机构（包括事业单位）及办事机构、部委所属司局以及司局所属的处（室）；国务院直属部分全国性公司、人民团体和事业单位等机构的名称、地址等情况及其主要职能。...
