赵子夫著2007 年出版80 页ISBN:9787538847628
本书介绍大豆制品的概念与分类、起源与发展、未来、分类、贮藏方法、油脂、蛋白质、发酵与外发酵制品、新型豆制品加工技术、副产品的应用等。...
周国平著2017 年出版457 页ISBN:9787213079610
《善良丰富高贵》是周国平回应、关注、批评社会现实的最新文字。本书收录了周国平2002年8月到2006年12月所写的文章。作为周国平的第四个散文结集,本书继续了他对人生理想、两性情感的关注,另一方面加入了更...
孔云,沈红香,关爱农等编著2012 年出版181 页ISBN:9787111375357
如何选择适宜的植物种类?如何购买恰当的园艺用具?怎样利用园艺植物进行装饰?怎么栽植和养护园艺植物?本书围绕这四个问题对家庭园艺植物装饰与养护过程进行系统介绍。全书内容深入浅出,文字通俗易懂,实用性较强.....
首届“多彩贵州”歌唱大赛组委会编2005 年出版268 页ISBN:7221070296
本书辑录歌唱贵州发展历程、山水风光、民族风情的歌曲130首。
牛月主编2016 年出版122 页ISBN:9787565823237
本书主要介绍中国古代历代金融与货币流通。包括当铺、质库、高利贷、票号,其中有晋商的兴盛与衰落、山西票号产生的背景、钱庄的产生与消亡、钱庄的运作方式、当铺的特色经营、当铺的历史作用、当铺业萌芽与...