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实习菜指导
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东北三省职业培训教材编写组编1988 年出版224 页ISBN：7538104542
金工实习
赵建树主编1998 年出版136 页ISBN：7111062671
何少平，杨瑾珪编1997 年出版254 页ISBN：7810209485
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王新民编1992 年出版93 页ISBN：7810216074
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王福贵主编1993 年出版212 页ISBN：7530414313
实习菜300例
辽宁省饮食服务公司，辽宁省厨师进修班编1985 年出版220 页ISBN：15288·187
机械制造实习
刘亚文主编2008 年出版301 页ISBN：7305051173
树木野外实习图鉴
何理，陈世品主编2018 年出版418 页ISBN：7030602510
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（日）村濑康治著；王孟效译1987 年出版169 页ISBN：15143·5932
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池内友次郎，长谷川良夫等1980 年出版198 页ISBN：
