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时尚蔬菜
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孙宝和主编2006 年出版80 页ISBN：7508240804
本书分为两大部分内容。第一部分是蔬菜烹饪的基本知识，包括蔬菜的营养价值及功效、蔬菜去污及消毒的方法、蔬菜如何才能炒得脆嫩、选购蔬菜的方法等。第二部分是76个蔬菜的烹调方法。...
稀特蔬菜大众菜谱 叶菜类
汪兴汉主编；夏育成等编著2002 年出版132 页ISBN：7504839728
吉林省蔬菜品种资源目录
吉林省蔬菜科学研究所编2222 年出版140 页ISBN：
棚室蔬菜生产配套技术集锦
全国农业技术推广总站主编1990 年出版416 页ISBN：710901682X
蔬菜种子繁育学
（苏）乌沙可瓦（Е.И.Ушакова）编辑；程式遵等译1955 年出版505 页ISBN：16005·230
上海市蔬菜品种资料 初编
上海市农业局编1958 年出版110 页ISBN：16119·195
果树病虫害防治学各论 南方本
湖南省安江农业学校主编1994 年出版377 页ISBN：710902752X
消灭农作物病虫害 第2集
农业部植物保护局编1958 年出版57 页ISBN：16144·511
消灭农作物病虫害 第3集
农业部植物保护局编1960 年出版147 页ISBN：16144·914
消灭农作物病虫害技术经验选辑
农业部植物保护局编1959 年出版71 页ISBN：16144·548
