佘自强著2018 年出版390 页ISBN:9787122301116
本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320余道汤谱,皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论,对多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便,制作...
萨巴蒂娜编2017 年出版191 页ISBN:9787518413621
本书囊括了骨汤、肉汤、河海鲜汤、禽类靓汤、快手生滚汤、下饭汤菜六个品类一百余种汤煲,每道汤均有详尽的步骤图,烹饪秘笈和营养贴士更是给予了读者贴心的指导。煲一碗好汤,品美食真味,和亲爱的人一起,享受温暖...
佘自强著2014 年出版184 页ISBN:9787122201126
本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320道汤谱,皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论,将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便,制作便...
佘自强著2015 年出版224 页ISBN:9787122219626
本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中收录的汤谱皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论,将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便,制作便捷;既有...
薇薇小厨工作室编著2010 年出版80 页ISBN:9787503238611
本书为“薇薇小厨”新手下厨系列的一本,针对之前从未下过厨的新手们精选了多款美味汤品,详细介绍了制作方式,并配以精美的图片,简单明了,易学易懂。...
刘青编著2011 年出版299 页ISBN:9787513900966
本书以24节气为经综合了传统中医学和现代医学的养生保健知识,让你在阅读之后获得更加系统的养生知识,打造幸福人生。
(日)酒井幸子著;杨舒婷,李国棣译2018 年出版95 页ISBN:9787553766485
本书以一年二十四节气每半个月的季节变迁、动植物等万物的生长变化为轴 ,精选了各时节最具代表性的景象,并细致、分步骤地加以讲解、描绘。前部分介绍了工具及水墨的使用技巧,图文并茂,细致入微。后部分按四季...