刘凤霞主编；李润红，刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN：9787307165014
本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
韩黎明，童丹，原霁虹主编2015 年出版380 页ISBN：9787307167285
本书以循环农业、生态农业理论为指导，系统介绍了马铃薯的发展，马铃薯利用价值，马铃薯精深加工，马铃薯副产物资源化利用技术，主要包括：马铃薯精深加工技术、马铃薯渣处理技术、马铃薯渣饲料生产、单细胞蛋白（SCP......
贺莉萍，禹娟红主编；杨声总主编2015 年出版210 页ISBN：9787307164994
本书共包含四部分，第一部分主要介绍植物有害生物识别及预测预报；第二部分主要介绍马铃薯病虫害及杂草识别技术；第三部分介绍有害生物调查及预测预报；第四部分重点介绍马铃薯多种病虫害的综合防控技术及农药基本...
刘浩等编著2015 年出版310 页ISBN：9787568207393
本书汇编了国外航天发射装置中最有代表的弹道导弹发射装置、地空导弹发射装置、舰空导弹发射装置、巡航导弹发射装置和战术火箭发射装置的图片、资料，并进行了整理和分析。介绍了各种发射装置发展历程、发展...
白春华等主编2000 年出版136 页ISBN：703007646X
本书是中国科协第34次“青年科学家论坛”报告论文集。本书共收论文24篇，反映了近年来我国安全科学与技术青年科学家在安全理论、矿山安全技术、重大危险源辨识与评价技术等研究领域所取得的最新科研成果和方...
