中国粮油学会编著2015 年出版139 页ISBN：9787110092767
本书设稻米篇、小麦篇、油脂篇、玉米篇和储藏篇等五部分，知识问答244个。内容包括粮油主食品种分类、营养价值、加工方法、卫生安全、产品质量、包装储存、保质期限、市场准入、选购方法、科学食用与健康养...
复旦大学审计处编2018 年出版583 页ISBN：9787309140934
本书旨在帮助高等学校内部审计机构相关人员提高对建设工程管理审计的认识，了解建设工程管理审计的概念、内涵、程序等相关知识，并提供有关案例参考和制度依据。本书共分为五章以及附录。第一章为“建设工程管...
蒋和平主编2006 年出版344 页ISBN：7502941568
我国农业正处于从传统农业向现代农业的转变阶段，知识产权保护对推动我国农业科技创新发挥越来越重要的作用。面对知识经济的挑战，在我国只有实施农业知识产权保护制度，在农业技术创新领域实施知识产权保护，才能...
Johnson著2008 年出版350 页ISBN：7030210387
本套胃肠病百科全书由近500篇文章构成，涵盖了整个消化途径各方面的知识，食道、胃、肝、胰腺等都有相关的主题进行介绍。胃肠病的生物学内容则包括解剖、发育、细胞生物学以及激素等内容。临床的应用也贯穿全...
徐乾清主编；刘肇祎册主编；于必录等撰稿2004 年出版349 页ISBN：7508410726
本书是《中国水利百科全书》的一个分册。它以条目的形式将该学科的知识内容分为灌溉与排水、灌溉、农田排水、机电排灌四大部分，列条目430条，对其相关的基本概念、基本理论、基本方法、基本事实进行介绍，内容...
文思隆编注1997 年出版244 页ISBN：7562117403
本书在内容上分为2大块，在“合唱与合唱指挥知识”中，作者通俗简明地介绍了合唱训练、合唱指挥法、合唱指挥基本技术训练等知识点，旨在为广大合唱指挥爱好者提供建议和参考；在精选的合唱曲目中，作者特别在目录中....
