王森主编2010 年出版104 页ISBN：9787501976041
慕斯蛋糕是烘焙饼店中必备产品，也是烘焙从业人员技能培训中要掌握的。本书分为制作基础、杯装类、切块类、装饰技巧四部分。书后配有热量配比表，满足学习者对营养知识的学习。...
文健，徐方金著2010 年出版135 页ISBN：9787811239409
本书的内容分为四个章节，第一章介绍素描的基础知识，主要从素描的基本概念、学习方法和历史发展三个角度来进行讲解；第二章介绍静物素描的基本概念和画法，主要从结构素描、明暗素描和设计素描两个方面进行分析和...
王宇主编；吴瑾，刘允斌，宫平副主编2013 年出版259 页ISBN：9787040370751
本书共分基础篇、应用篇、综合篇三篇，下设信息检索绪论、信息检索的基本知识、图书信息检索、期刊信息检索、网络信息检索、特种文献信息检索、文献传递与数字参考咨询、文献信息检索与利用八个章节。根据信...
郎振红主编；沈强，张扬副主编2016 年出版269 页ISBN：9787302436232
本书是基于典型工作任务作为编写核心，系统地介绍了photoshopCC的操作及其具体的使用，每一章节都是以案例带动知识点的方式进行详尽的介绍知识点的内容和案例的详尽操作步骤，在最后一章中以多个相对复杂的完整...
詹迪维主编2010 年出版302 页ISBN：9787111320166
本书介绍了使用SolidWorks2010中文版进行钣金和焊接设计的过程与方法，全书共分两篇，介绍钣金模块，包括铂金设计入门等。
马建华，庄姝颖主编；张飞，郑福贤副主编2014 年出版146 页ISBN：7513545243
《新视野大学英语扩展教程2》为大学本科公共英语教材，针对写作、翻译和阅读三项技能进行专门学习与训练，有效应对新的四、六级考试题型改革，推动大学公共英语教学的发展，本书具体适应于大学本科一年级学生的公...
姜丽萍主编2015 年出版200 页ISBN：9787561941492
《HSK标准教程》核心理念为“以新HSK考试为纲，考教结合，以考促教”，是一套全面匹配新HSK考试标准的汉语综合教程。该教程从目标、话题、词汇、语法点、语言风格、表现形式、图片选用等各个方面与新HSK考试全方...
吴访升著2011 年出版268 页ISBN：9787121133343
本书通过常见笔记本电脑的拆装，芯片的识别、工具的使用和实际故障的电路分析、检测，全面系统地介绍了笔记本电脑整体的结构和各个电路的组成，并介绍了笔记本电脑的工作原理和实际电路故障的检测方法。在本书讲...
陈勤，吴华宇，曲阜贵主编2016 年出版228 页ISBN：9787115413390
本书由曾多次获得教育部教材大奖的陈勤老师和数码影像专家曲阜贵老师主编，集中了当今数码摄影的最新发展理论，并结合了摄影专业教学的实践成果。本书采用理论与实际结合、图片与文字对照的编写方式，具有通俗易...
