于新等编著2011 年出版307 页ISBN：9787506472524
本书简要地介绍了乳和蛋的基本知识，详细地介绍了各种乳制品包括消毒乳、灭菌乳、炼乳、乳粉、酸乳、干酪、冰淇淋、雪糕、乳糖、干酪素以及其他乳制品的加工技术；同时也详细介绍了蛋制品包括皮蛋、咸蛋、糟蛋...
伊学农主编；孟雪征，王爱军，毕桂军副主编2012 年出版186 页ISBN：9787122122728
本书从技术与工艺管理角度出发，较为详细地介绍了污水处理的技术与工艺管理等内容，如污水的物理处理技术、化学处理技术、活性污泥处理技术、生物膜处理技术、厌氧生物处理技术、深度处理技术、污泥处理技术等...
刘军民，徐鸿华编著（广州中医药大学）2003 年出版123 页ISBN：7535931545
本书按照《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，较全面、系统地介绍了广东地道药材阳春砂的产地、药用价值、生物学特性、规范化栽培技术、质量标准与监测，以及包装、贮藏、运输等方面的标识，是规范化种植阳春...
彭素琼，徐大胜，阳淑主编2014 年出版205 页ISBN：9787564333140
本书采用简洁、直观的表格和插图形式表述病害症状特点、害虫识别特征及发生特点，使之简明扼要、条理清晰、一目了然、便于比较和理解。全书分为园艺植物苗期及根部病虫害绿色防控技术、蔬菜病虫害绿色防控技...
李继灿主编2015 年出版327 页ISBN：9787302402336
本书以当前国内外广泛使用的16/32/64位微处理器为背景，追踪主流系列高性能微机的技术发展方向，抓住关键技术发展的主线，全面、系统、深入地讨论了计算机的基础知识、微处理器系统结构与技术、指令系统与汇编语...
蒙台梭利丛书编委会编译2014 年出版101 页ISBN：9787512706156
本书是蒙氏教育中的感觉教育法，分别从视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉五个方面阐述了蒙台梭利的教育精髓。书中不仅收录了经典的蒙氏感觉训练游戏，而且还做了创新和延伸，打造了更多适合中国孩子玩的感觉游戏。每...
吴恩宁主编2015 年出版305 页ISBN：9787112175932
建筑起重机械是房屋建筑和市政工程施工中用于物料的垂直和水平运输及构件安装的主要施工机械，也是高层建筑施工中用于作业人员上下乘运的重要设施。建筑起重机械属于危险性较大的专业设备，是涉及人身安全的特...
王翠萍编著2015 年出版620 页ISBN：9787302401308
本书主要讲解基于Android经典大型项目的开发过程，包括RSS新闻系统、室内湿度计系统、GPS定位系统、来电防火墙系统、移动微博系统、抢滩登陆游戏、流量监控系统、移动邮箱系统、智能家居系统、天气预报系统...
王战胜本书主编；田江红，王华强副主编2014 年出版152 页ISBN：9787539050461
本书主要介绍了现代小麦生产概况、现代小麦病虫害防治技术、现代小麦收获贮藏技术等。本书详细讲解了河南小麦生产技术，鉴于我国其他地区生产条件的差异，各地在使用本教材时，应根据本地区生产实际进行适当选择...
孙宝林，孙景主编2011 年出版278 页ISBN：9787564311834
本书主要讲解了和谐号（HXD）动车机车的主要结构、司机操纵、电气部分、微机控制部分、制动机部分、故障处理以及综合知识练习题等内容，适合机车乘务员使用。...
