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ENZYMES AND FOOD PROCESSING
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G.G.BIRCH1981 年出版296 页ISBN：
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THE ENZYMES Volume XXV
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Immobilised Enzymes and Cells
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GENETICS FROM GENES TO GENOMES
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CATALTSIS AND ENZYME ACTION
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ENZYME CATALYSIS AND REGULATION
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ENZYME INDUCTION AND MODULATION
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Bacterial enzymes and virulence
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ENZYMES ENERGY AND METABOLISM
M.R.INGLE2222 年出版75 页ISBN：0631909400
