METAHNDUCED CRYSTALLIZATION FUNDAMENTALS AND APPLICATIONS
ZUMIN WANG LARS P.H.JEURGENS ERIC J.MITTEMEIJER2015 年出版308 页ISBN：9814463409
Biomaterial applications macro to nanoscales
Sabu Thomas ; Nandakumar Kalarikkal ; Weimin Yang ; Snigdha S. Babu2015 年出版214 页ISBN：1771880275
Absorption : fundamentals and applications Pt 3
Roman Zarzycki & Andrzej Chacuk1993 年出版638 页ISBN：0080402623
Optimal transportation: theory and applications
Yann Ollivier ; Hervé Pajot ; Cédric Villani2014 年出版306 页ISBN：1107689497
甘薯深加工技术=SWEET POTATO PROCESSING TECHNOLOGY
木泰华，孙红男，张苗，王成等编著；孙宝国主编；金征宇副主编2014 年出版318 页ISBN：9787030419095
我国甘薯资源丰富，是仅次于稻谷、玉米和小麦之后的第四大主要粮食作物，在国民经济中占有重要地位。在我国，甘薯主要用于制备淀粉及其制品如粉丝和粉条。在甘薯淀粉及其系列产品生产过程中会产生大量的薯浆、薯...
