于景芝主编2005 年出版737 页ISBN:7501949387
本书组织了国内知名教授,企业界人士共同编著,既阐述了酵母有关的基础理论知识,又对酵母的生产工艺,生产设备,产品性能以及在食品工业中的应用作了详细介绍,是我国酵母大规模产业化生产及应用以来比较全面实用的.....
刘庆国本册主编2006 年出版244 页ISBN:7534128722
本书包括汽车维修企业创业与管理及汽车维修企业创业与管理学习手册。主要介绍了汽车维修企业的创业以及汽车维修企业的一般管理模式。
郑建秋著2004 年出版967 页ISBN:7109089096
本书以图文并茂的形式阐述了现代蔬菜病虫的学名、英名、中文名、分类地位、田间症状、危害特点、形态特征、生物学特性、发生规律及综合防治技术。...
王玲莉编著2004 年出版345 页ISBN:7801105877
本书是一本业务主管使用工作手册。向业务主管人员较详细地讲解了招募培训业务人员、主持日常业务工作、提高业务绩效、督导业务工作的具体方法、方案。...
曹岩,白瑀主编2010 年出版424 页ISBN:9787122074065
本书内容包括各类机床夹具的标准数据和相应的三维标准件库。
杨旭,崔立超主编2012 年出版404 页ISBN:9787115267771
本书分为4篇18章,分别介绍电子与电气设计入门、CAD基本绘图技能、常见电气元件的设计、综合实例等内容。