张彦明,冯忠武,郑增忍,李明主编2014 年出版892 页ISBN:9787109133549
本书从动物性食品污染与控制,安全动物性食品生产技术与质量管理,动物性食品理化检验技术和微生物学检验技术,各类动物性食品的卫生检验等方面,全面详细地介绍了动物性食品生产的具体步骤和质量检验技术。...
李向阳,张华编著2004 年出版91 页ISBN:7535935869
本书介绍了高产品种的选择、适时栽培关键技术、反季节生产关键技术、病虫害防治等。
陈运起,高莉敏编著2007 年出版99 页ISBN:9787109118126
本书以问答形式分条编写,介绍了大葱生产的发展现状与前景、大葱的生物学特性及主要品种、大葱高产优质栽培关键技术与良种繁育技术等内容。...
刘世琦,许莉,齐连东编著2007 年出版100 页ISBN:9787109118133
本书以问答形式介绍了大蒜的基础知识、生物学特性、安全优质高产关键技术、病虫害防治及生理异常现象的控制技术、大蒜退化原因及复壮措施等内容。...
袁隆平,官春云丛书主编;孙其宝,阮俊平编著2006 年出版150 页ISBN:7802230764
本书图文并茂地介绍果树剪修的关键技术。