贾健辉主编2012 年出版125 页ISBN：9787122124746
本教材依据大豆油脂生产企业实际岗位需要，形成了大豆与大豆油脂的储藏、油脂业用大豆的检验、大豆油脂提取、大豆油脂精炼、大豆油脂检验以及技能拓展——大豆蛋白产品生产技术6个项目、18个典型工作任务，涵...
（美国西斯科系统公司）Cisco Systems公司著；希望图书创作室译2000 年出版340 页ISBN：7900031715
孙国强，武瑞主编；陈鲜花等编著2005 年出版512 页ISBN：7109097048
本书介绍规模化安全养奶牛综合新技术。主要包括：奶牛的繁殖技术；常见疾病的防治；乳产品的加工；规模化奶牛养殖场的建设与布局等。
何大乾主编2007 年出版320 页ISBN：9787532388868
本书内容包括：鹅的优良品种；鹅的育种技术及良种繁育体系；鹅的营养与饲料；鹅的繁殖与卵化技术；肉用仔鹅生产；种鹅生产；鹅肥肝与羽绒生产；鹅场建设；鹅的疾病防治等。...
傅先强主编；中国畜牧兽医学会编2004 年出版294 页ISBN：7109091767
本书介绍了出口肉鸡生产技术。
李宏磊，娄花芬，马可定编著2008 年出版519 页ISBN：7502443738
本书包括铜及铜合金的特性与应用，铜及铜合金的金属学与形变热处理基础，铜及铜合金熔炼与铸造，铜及铜合金板、带、箔材生产，铜及铜合金管、棒、型、线材生产，铜及铜合金产品质量控制，铜及铜合金检测技术，铜加工......
张福德编著2003 年出版524 页ISBN：7801810899
本书重点讨论了电子商务安全与认证的基本知识，其特点在于电子商务安全与认证的系统性强，实用性好，内容丰富，知识面广，本书可用做电子商务与认证的教材、培训教材或参考教材。...
刘宁，刘涛著2019 年出版203 页ISBN：9787510324451
本书主要对食品安全监测技术与管理进行了研究，主要内容包括：常见食品添加剂检测技术、食品中残留危害物质检测技术、食品中有害元素与有害加工产物的检测、食品中天然毒素物质检测技术、食品掺伪检测技术、食...
宗绪岩等编著2019 年出版231 页ISBN：9787122333674
中国的酿酒人在20世纪30年代初就开启了小曲白科学试验和技术改革的序幕，几十年来，我国在该领域已取得令人可喜的成绩。本书介绍了小曲白酒的发展历史、微生物选育及控制、原辅料的品质要求、酿造工艺、产品成...
