顾仁勇编著2009 年出版194 页ISBN:9787122042330
本书主要介绍了肉类干制品生产中的原料肉初加工及辅料应用方法、肉品原料学基础理论、原料肉的贮藏保鲜和肉的干制理论和技术。
刘玉什主编2008 年出版149 页ISBN:7109124320
本书介绍了蝗虫养殖的设备设施、良种选育、饲料来源与应用、养殖关键技术、加工技术等。
金学泳主编2003 年出版236 页ISBN:7538843027
本书介绍寒地水稻的选取种、育苗、种植、收获,以及加工销售等方面的知识。
成家钰,莫万强主编2006 年出版86 页ISBN:7502028773
本书内容包括煤矿的地质测量、巷道掘进、采煤、机电、运输、通风安全、矿山救护等。
王志勇编著2006 年出版526 页ISBN:7802271517
本书介绍了通风与空调工程的安装施工技术、安全操作规程、施工方法等。