李志香主编2014 年出版194 页ISBN：9787501980970
本教材根据教育部职业教育和应用型人才教学要求以及专业指导委员会对食品类相关专业的课程标准的解读而编写，全书共分三部分：第一部分食品中营养素的测定，包括了七大类营养素的测定分析等实训项目；第二部分公共...
孙鸿玲著2018 年出版273 页ISBN：9787569023695
本书涉及地震工程学和抗震工程学的各个领域，以国家颁布的设计法规和新研究成果为依据，系统论述了地震学的基础知识、地震动特性、场地地震效应与分析方法、地震危险性分析与地震安全性评价相关知识，指导编制地...
刘芳，范玉明，顾坚忠著2011 年出版91 页ISBN：9787564708801
本书提供了大鼠、小鼠、犬、猴骨髓细胞采集、涂片、染色、细胞形态观察、骨髓细胞分类计数及骨髓细胞评价的标准操作规程，汇编了国外药物体外骨髓毒性评价的多种评价方案；特别是制备了骨髓细胞发育演变过程的...
高爱军主编2010 年出版270 页ISBN：9787512311039
本书依据国家有关工程建设方面的法律、法规、标准规范及强制性标准编写而成。体例：【入岗必备知识】将基础的知识进行整理归纳，以知识点的形式一一罗列出来，方便读者阅读【岗位提升须知】与基础知识不同，其知识...
任宏，兰定筠编著2005 年出版289 页ISBN：7112071259
本书系统阐述了建设工程施工安全管理的基本原理、管理程序、管理内容和管理方法。全书强调建设工程施工安全管理应“以人为本”的理念，运用现代管理、现代安全管理思想和安全风险管理理论，结合最新的建设工程...
中国安全生产协会编；樊晶光主编；吴郑理副主编2011 年出版444 页ISBN：9787504591333
本书为企业安全生产管理经验汇编。介绍了各企业在落实安全生产政策、制定企业安全生产规章制度的经验。文集凝聚了有关会员企业安全生产管理人员的集体智慧，收纳了会员企业贯彻国务院23号文件精神、落实企业...
梁允主编；代洪卫，卢晓雪副主编2011 年出版174 页ISBN：9787512315037
本书以“怎么办”的问答形式，系统阐述了园林工程安全管理的相关知识。全书主要内容包括园林工程安全管理常识、园林工程施工现场安全管理、园林工程施工人员安全管理、园林施工机械安全操作管理、园林土石方...
和彦苓主编；许欣，刘晓莉，李士军副主编2015 年出版207 页ISBN：9787117200639
本套教材定位明确，读者对象为卫生检验与检疫专业（四年制，理学学位）的本科生，严格按照教育部的学科标准和专业培养目标，课程设置合理，既能体现出学科的发展，又要兼顾教学体系的建设。尽量避免不同教材之间的交......
孙大文，成军虎著2018 年出版179 页ISBN：9787030565440
本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用，重点研究高光谱成像技术在食品感官分析、物理特性如色泽和质构、化学特性包括蛋白质降解、脂肪氧化、核苷酸分解以及...
苏梅著作2017 年出版31 页ISBN：9787534063350
三个小动物乘电梯想去看香香兔，没想到因为突然停电，他们被困在了电梯里。经历了一次电梯里的历险，幸好闪电熊懂得一些安全知识，故事在故事孩子：安全知识的同时，也让孩子明白了朋友的重要性。苏梅，中国作家协会......
