裴岩主编2009 年出版292 页ISBN：9787122056238
本书详细介绍了指导餐饮业经营者、主管人员和员工掌握消防安全知识、卫生安全标准以及处理经营管理中出现的纠纷。
张先福，苗海珍主编2008 年出版348 页ISBN：7811391511
本书主要阐述了民用爆炸物品安全管理的范围、购买和销售、运输，炸药爆炸基础知识，民用爆炸物品生产管理，以及违反民用爆炸物品安全管理行为的法律责任。...
国家食品药品监督管理局，广东省食品药品监督管理局编2008 年出版295 页ISBN：750673916X
本书针对食品企业的实际需要，介绍了食品安全法规和标准、食品安全质量保证体系的主要内容，重点介绍了食品卫生操作程序、食品企业卫生规范实施指南。...
