（英）戈德契著2011 年出版248 页ISBN：9787561356197
本书内容与生活实际紧密联系，将普遍被大众接受的所谓“常识”一一戳穿，并运用通俗的文字进行科学地解构，极富说服力和信赖感。作者行文严肃中透出幽默，科学实验、趣味插图、引文等形式多样，使得整本书的阅读既轻...
丁培峰主编2016 年出版200 页ISBN：9787122262219
本书包含八讲内容。第一讲介绍了水产食品原料的种类与特性；第二讲介绍了水产食品低温保鲜与加工技术；第三讲介绍了水产干制食品加工技术；第四讲介绍了水产罐头食品加工技术；第五讲介绍了水产腌熏食品加工技术；第...
张秀媛，李育峰主编2013 年出版158 页ISBN：9787122165169
本书介绍了酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备、技术管理及其检验方法。为适应当前调味品生产发展的需要，还列举许多以工艺配方为主的实用性生产技术。本书可供从事发酵调味品和复合...
清华社“视频大讲堂”大系 AutoCAD 2012中文版从入门到精通 实例版
CAD/CAM/CAE技术联盟编著2012 年出版516 页ISBN：9787302271468
本书重点介绍了AutoCAD 2012中文版在工程设计中的应用方法与技巧。
李梁编著2017 年出版284 页ISBN：9787115455376
本书以案例的形式讲解了Unity3D在游戏特效制作领域的应用，全书共有9个章节，前面1-2章简单讲解了Unity3D的一些基本功能和操作，后面3-9章通过大量的实战案例讲解了Unity3D的具体应用，包括各种常见的游戏特效，非常...
滕英杰主编2013 年出版160 页ISBN：9787307109049
本书将带你坐上时光列车，推开尘封千年的历史门窗，发现历史长河中的跌宕起伏与传奇故事。本书通过对古国文明发展的真相、历史战争事件的真相、军政伟人死亡的真相、文艺天才背后的真相等方面进一步揭开历史发...
（俄罗斯）陀思妥耶夫斯基著；娄自良译2004 年出版377 页ISBN：7532733483
本书是陀思妥耶夫斯基文集的一种，描写了资产阶级冒险家瓦尔科夫斯基对“小人物”尤其是两个弱女子的迫害和一手造成的两个家庭的悲剧。
