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中国饮食文化史 西北地区卷 Volume of northwest region
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本书是第一部从“史”的角度出发，有关西北地区饮食文化史的学术专著。以文献为基础，引用最新的考古成果，阐述了中华文化和中国农业文明的发祥地之一西北地区八千多年的饮食文化发展历程，总结该地区多民族融合、...
计算机伦理学 计算机学中的警示与伦理困境 cautionary tales and ethical dilemmas in computing
（澳）汤姆·福雷斯特（Tom Forester），（澳）佩里·莫里森（Perry Morrison）著；陆成译2006 年出版284 页ISBN：7301113129
本书旨在描述以计算机为核心的社会里出现的新问题，同时这些问题如何表现为伦理学上的两难，不论是计算机专业技术人员，还是普通使用计算机的人都会面临这些问题。本书讨论的主要问题包括：计算机犯罪，软件盗版，黑.....
