凌诒萍，俞彰主编2000 年出版130 页ISBN：7562705631
上海普通高校“九五”重点教材世界银行贷款资助项目:本书内容包括绪论、细胞超微结构——分子细胞生物学基础(质膜、核糖体和内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体、细胞骨架、细胞核)、电子显微术(透射电子显...
杨绮琴等编著2001 年出版309 页ISBN：7306017101
本书内容包括：电化学基本原理和方法，电化学工程简介，无机物电解制备，有机电合成和电活性聚合物，电池，金融腐蚀与防护，电化学表面处理和加工，电解冶金和功能材料，电化学在环境保护、生物、医学中的应用，共十......
桂向东，林宇红主编2011 年出版224 页ISBN：7562933649
本教材系统阐述了焙烤食品的原、辅料，面包、饼干、糕点等焙烤食品的加工原理与生产加工技术，以及焙烤食品企业的生产管理方法。主要内容包括：焙烤食品的原材料，主要讲述焙烤食品加工所需的各种原材料的性质、对...
吴心华，孙文华主编2013 年出版345 页ISBN：9787552511871
奶牛生产经营管理的最终目的——获得最大的经济效益，是在国家政策、法令和一定生产计划的指导下，面对市场的需要，根据企业内外部的环境和条件，合理地确定企业的生产方向和经营总目标；合理组织企业的供、产、销活...
曹有龙，石志刚主编2014 年出版81 页ISBN：9787552516029
本书介绍了宁夏枸杞标准化规范化的生产技术，有新品种的介绍，详实的枸杞种植技术的讲解，以及枸杞园标准化生产技术等，文字力求简单、通俗、易懂和便于操作，作为培训教材，内容详实、全面，是广大枸杞种植者很好的......
刘刚，刘毅刚编著2011 年出版207 页ISBN：9787512317581
本书从高压交联聚乙烯电缆的试验及维护出发，介绍了高压电缆的基本知识、试验和运行经验。全书分三篇十二章，包括高压电缆的发展及特点、老化、运行环境、试验方法、常见故障、日常维护、在线监测和状态评估等...
