李博著2014 年出版152 页ISBN：9787121221538
随着网络理论研究的深入进展，科学家们开始运用网络来研究自然界中的复杂系统，即复杂网络。本书系统介绍了网络宏观拓扑特征的研究，内容包括复杂网络和大型水电仿真软件，网络的多粒度度量和分析，协作性的度量和分...
河蟹 Eriocheio Sinensis H Milne Edwardo 卵胚胎发育的生物学特性及其秋、冬季人工育苗的研究
周仲利2222 年出版5 页ISBN：
（苏）叶尔晓夫，Л.А.，（苏）卡什彼罗夫斯卡雅，О.П.著；耿光斗译1959 年出版52 页ISBN：15040·1685
（美）胡正明著2012 年出版354 页ISBN：9787030326652
本书主要介绍与集成电路相关的几种主流半导体器件的基本原理，包括PN结二极管、MOSFET器件和双极型晶体管（BJT），同时介绍了与这些半导体器件相关的集成工艺制造技术。本书作者是美国加州伯克利大学的终身教授、...
杨红平，傅卫平编著2016 年出版149 页ISBN：9787564345952
本书结合作者多年来在机械结合面接触特性等方面的科研工作的积累，紧紧围绕结合面基础特性参数的理论计算、实验验证及其力学机理建模等方面展开研究。通过机械结合面微观形貌、表面接触机理、实验研究，揭示了...
康壮丽，马汉军著2015 年出版126 页ISBN：9787030462725
斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响，不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对不同比例猪肉和鸡...
