祝美云主编;张平安,张芳副主编;河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN:9787122004772
本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
朱传琴,高安芹主编2010 年出版261 页ISBN:9787512312579
本书为普通高等教育“十二五”规划教材(高职高专教育)。全书共分七章,主要内容包括根直流稳压电源的设计、音频功率放大器的设计、函数信号发生器的设计、密码锁的设计与调试 、数字钟的设计与调试、数字电压...
高等学校辅导教材 新编高等数学题解 第2版 上 同济高等数学 第4版 习题选解是非题题解 综合题
王东生,周泰文等1998 年出版583 页ISBN:7560909639
张莲,胡晓倩,王士彬,余成波编著2008 年出版377 页ISBN:9787302160731
本书介绍现代控制理论的基础知识,包括状态空间描述,系统定量分析,最优控制的方法等。
全国高等医药卫生管理案例与实训精品规划教材 卫生事业管理学案例与实训教程
汪胜著2017 年出版274 页ISBN:9787308175555
本教程侧重于培养卫生管理及相关专业本科及研究生,理论联系实际,运用所学卫生管理学的基本知识和基本方法,分析、解决和处理卫生资源管理、卫生服务管理以及健康评价与控制中具体管理问题的综合能力和素质。主...
李杰,张爱华编著2014 年出版184 页ISBN:9787532289554
本书通过循序渐进的讲解和实训式的强化训练,从原画概念、动作修饰、软体运动、夸张语言、人物动态、四足运动、飞翔运动、实践综合讲解、角色入景出景等九个部分进行分类讲解,结合丰富详实的镜头实例,系统全面...