陈洪兵,金舒莺,刘颖著2005 年出版206 页ISBN:722702931X
相扑是日本国技,昔日与歌舞伎并称为两大国粹,本书从相扑史话、相扑力士、相扑部层、相扑文化、相扑花絮、日本相扑的现状与展望等几个方面入手,阐述了日本相扑与中国儒、释、道的渊源关系,也具体分析了相扑在日...
马振犊,戚厚杰等编著;张宪文主编;关捷,苏智良,沈强等副主编2015 年出版313 页ISBN:9787547414682;9787547414521
(日)黑坂佳央,浜田宏一著;全惟幸等译1993 年出版247 页ISBN:720801650X
日本国际交流基金援助出版:本书分析了日本经济增长的主要原因、日本经济的供给、货币的需求、日本经济的结构和金融政策的有效性等。
马基良编著2003 年出版123 页ISBN:7532371174
本书介绍了前食、凉拌、酸食、寿司、剌身、汤、蒸煮、烧烤、炸食等十二类近50种著名日本菜谱,每款食谱除有具体的材料分量及制作步骤说明外,并附有各种烹调技巧及心得体会,还叙述了日本菜的发展、特色,基本汤汁...