优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册
邹金宏,邓伟洲编著2007 年出版183 页ISBN:9787504548894
餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略,是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书;本书理论联系实际,案例丰富、形式...
郭启勇,任国胜主编2016 年出版426 页ISBN:9787117224475
本书以县级医生的沟通能力培养为主线,以临床典型案例为切入点,以伦理学、心理学、社会学和医学法学的融合为基础,以提高县级医生对医患沟通重要意义的认识为重点,理论讲解简明,实践结合紧密,指导县级医生努力学.....
北京京城机电控股有限责任公司工会编;赵莹主编;陈蕾副主编2015 年出版156 页ISBN:9787111502548
本手册是装配工岗位必备的工具书,内容依据国家最新的职业技能标准和工厂内部装配工实际工作经验编写,涵盖了装配岗位必需的基本知识和技能,以及掌握这些知识和技能必备的技术数据资料。主要内容包括职业道德与...
江春平主编2222 年出版1624 页ISBN:7801369602
本书选取毛泽东在新民主主义革命时期、社会主义革命和建设时期发现人才、选拔人才、使用人才、培养人才、教育人才、锻炼人才的一系列实际例子,从选人用人的独特视角进行叙述,较有新意。...
煤矿电工手册 第2分册 地面供电 下 第6章 变电所二次回路及操作电源
张宏勋,张洪钧,胡天禄等主编;李育实编写1981 年出版187 页ISBN:15035·2329
IBM-PC OMNINET 系统管理员手册 IBM-PC OMNINET 硬盘系统初始化手册 IBM-PC OMNINET 网络工作站用户手册
《小型微型计算机系统》编辑部2222 年出版91 页ISBN: