本社编选2005 年出版683 页ISBN:7806439943
本书主要选收山西省各时期所修纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。
(韩)柳枝宣著2009 年出版141 页ISBN:9787807226864
本书共分三部分,分别介绍了能够经常接触到的简单常用的调味酱,如拌菜时或制作火锅时用到的味道独特的调味酱,及事先备好,能让烹饪变得简单快捷的厨房常备的调味酱等67例调味酱的制作方法。此书对材料和制作方法...
2005 年出版651 页ISBN:7801062183
碛砂藏是中国较早刊刻的大藏经的一种,是现存已知大藏经中装有扉画较多的一种,具有很高的版本价值和文献价值。
本社编选2004 年出版583 页ISBN:7806438408
本书主要选收山东省明清时期各府、州、县所修纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。