陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN：9787506471381
本书介绍了家常小炒100余款，包括禽肉、畜肉、水产、素菜等四部分进行分类，方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细，指导性强，让您在家也能品尝到美味小炒。...
（韩）孙积娥著2004 年出版46 页ISBN：7810367897
本书介绍了具有健康瘦身效果的数种青草茶、药膳等的原料及做法。图文并茂，属于生活类图书。
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN：9787506455732
本书介绍了42道粥和146道小菜的做法，包括素米粥、荤米粥及肉类、禽类、蛋类、豆制品、水产品及蔬菜类小菜，还介绍了各类食材的烹调技巧。全书图文并茂，材料常见，操作简单，是适合家庭使用的实用图书。读者对象：普....
李樱瑛著2007 年出版95 页ISBN：7538149422
本书介绍了100款餐厅中最受食客欢迎的小菜，涵盖了几乎所有常用的食材。给读者丰富的选择，满足读者不同口味的需求。本书共分为5个部分，包括：用自制的冷冻脱水菜做健康美味的小菜；迅速上菜的开胃极品——快拌菜；.....
曹广泉著2007 年出版107 页ISBN：9787538434279
名厨亲自示范菜肴操作，详尽的分解步骤，材料与菜肴的图示，并且公开相关的口味及食材的变化妙招。 祖国烹饪文化源远流长，是一朵盛开在火焰中的奇葩。烹饪在中国早已超越了维持生存的作用，它的目的不仅是为了....
