李光主编2012 年出版108 页ISBN：9787122151193
面塑和果蔬雕在中餐中起到装饰美化菜肴、烘托宴席气氛的作用，是中餐厨师的基本功之一。本书分为面塑和果蔬雕两部分，共介绍70余例面塑和果蔬雕作品的制作图解，所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰...
初嘉鹏，刘艳秋主编2014 年出版258 页ISBN：9787111436553
《机械设计基础》以阐述机械设计基础理论与方法为主线，结合轻工化工行业的特点，通过对常用机构和通用零件的运动设计、强度设计和结构设计的研究，将课程内容贯穿起来。考虑到非机类专业面广，学时少，在内容上力求...
饶培伦主编2013 年出版212 页ISBN：9787300180595
本书分为16章内容，包括人体计测与作业区域设计、人工物料搬运设计、视觉感官系统、听觉感官系统及噪音振动、人员信息处理与心智负荷、控制器设计、显示器设计、人机系统设计、人为失误与安全、人体生物力学...
高晓露编著2011 年出版180 页ISBN：9787563225996
本书是大连海事大学2011年度校内资助出版的特色教材。全书共分九章，主要内容包括以下几个部分：环境法的基本概念和基本知识、环境法的基本原则和基本制度、环境法律责任体系、环境权、海洋环境法以及国际环境...
邹纯翠编著2013 年出版264 页ISBN：9787115324108
本书是一本专门讲解如何绘制美少女的动漫书，内容栩栩如生。全书共10章，作者通过大量的图例简洁的语言详细地介绍了绘制美少女的绘制技巧。其中包括漫画的绘制基础、美少女身体的绘制知识、面部、头发、身体、...
农村信用社招聘考试编写组编写2012 年出版406 页ISBN：9787504743817
本书整体内容框架构建严格契合江苏省历年真题的考查特征。以简练的行文体例——篇章节、实用的内容要点、精选历年经典真题、模拟预测试题为基本特色，切实提高考生应考能力。具体内容包括农信社基础知识、法...
王斌，郑德超主编；王亮副主编2013 年出版231 页ISBN：9787111435280
本书分两篇，第1篇机械制图，内容包括：绪论，机械制图基本知识与技能，投影理论基础，立体的投影，组合体，轴测图，机件的常用表达方法，标准件和常用件，零件图，装配图；第2篇CAD基础，内容包括：AutoCAD简介，常用绘......
庞曰新主编；张兰兰，闫琰副主编2012 年出版317 页ISBN：9787115284778
本教材依分为商品学基础篇和商品学实务篇。商品学基础篇集中介绍与商品质量相关的基本概念、基本术语等商品学基础知识，商品学实务篇则在介绍商品检验基本要求的基础上，重点介绍目前消费者密切关注的食品等的...
尹鑫主编；马丽，朱祥全副主编2005 年出版247 页ISBN：7563317643
本书分命题逻辑、词项逻辑、关系逻辑、模态逻辑、归纳逻辑、逻辑基础规律、议论文的逻辑应用、决策思维的逻辑应用、集合论及其逻辑应用等九个部分。...
